皆さんこんにちは!

アップル水戸インター店の星野です。

先日、スタッフの中村が「初めてのお弁当作りブログ」を投稿していたので、私も真似して夜ご飯を作ってみました!

初めてではないですが、せっかくなのでブログにしてみます。

ブログを書いているのは8/21ですが、実際に作ったのは8/18の夜のこと。

朝起きて、家で育てているナス・ピーマン・トマトを収穫しました。

(写真の通り、しっかり育ってくれました!)

そしてその日の夜、収穫した野菜を使って料理!

実は8/10~8/18まで妻と子供たちは帰省していて、水戸の家には私ひとり。

仕事終わりに冷蔵庫をのぞくと、ナス・ピーマン・ニンジン・ウィンナー・豆腐・少し残っていたひき肉があったので、それらを焼き肉のタレで炒めてみました。

出来上がったのがこちら!

見た目は正直イマイチでしたが(笑)、味は意外と美味しくできました。

家庭菜園の野菜が食卓に並ぶのはやっぱり嬉しいですね。

翌日には妻と子供たちが帰ってくるので、夜は掃除に没頭。気づけば3時間も掃除していて、自分でもびっくりでした。

以上、星野の「ちょっとした自炊体験ブログ」でした!