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( 更新)
聖地・北松戸に君臨する「雷」へ
こんにちは~!
いや~すっかり雨にやられて
気分が落ちがちですね~
そんなときは!!!!!!
やっぱり、、、
【ラーメン】
ですよね。
今回は、北松戸にある「雷 本店」へいってきましたよ~!

【聖地巡礼】6号沿いの「雷 本店」がリニューアル!濃厚雷そばで完膚なきまでに圧倒されてきた
千葉のラーメン好きにとって、国道6号線を走っていてあの黄色い看板が見えると、
どうしてもハンドルを切りたくなりますよね。
今回は、リニューアルしてさらにパワーアップした「雷 本店」へ突撃してきました!

駐車場から漂う「勝者の香り」
リニューアルされた店舗は、以前よりもさらに整然とした佇まいに。
広めの駐車場に車を止め、ドアを開けた瞬間に鼻をくすぐる濃厚な豚骨醤油の香り……。
この時点で「今日はもう、これのために生きてきたんだ」と確信させてくれます。
濃厚の向こう側へ。「濃厚雷そば」降臨

圧倒的な「ド乳化」スープ
本店のリニューアル後も、そのアイデンティティは健在。というか、さらに濃度が増したのでは?
と感じるほどの超ド級・濃厚スープ。
とみ田直系のプライドを感じる、骨の髄まで炊き出されたような旨味と、
キレのある醤油。これが極太麺に絡みつく様子は、もはや芸術です。

唯一無二の「ワシワシ麺」
「麺を食べている」というより「麺と戦っている」ような、あの強烈な弾力。
リニューアル後の綺麗な厨房から提供される茹でたての麺は、
噛むほどに小麦の甘みが溢れ出し、濃厚なスープに負けない存在感を放っています。
芸術的な「バラ肉」の仕上がり
今回もチャーシュー(豚)の仕上がりが神がかっていました。
見た目の破壊力もさることながら、口の中でとろける脂身と、
肉肉しい赤身のバランスが最高。6号線を走る疲れも、この一枚で全て吹き飛びます。



リニューアル後のポイント
店内は以前よりも清潔感が増し、スタッフさんの活気も相まって、
二郎系特有の殺伐とした空気はなく、非常に居心地が良くなっていました。
女性や家族連れでも、以前よりずっと入りやすくなった印象です。
今回のカスタマイズ: 「ニンニクマシ・野菜マシ」。
本店の濃厚スープには、野菜の水分が加わっても一切揺るがない強さがあります。
むしろ野菜をスープに浸して食べるのが至高の贅沢!
帰り道の多幸感
パンパンに膨らんだお腹を抱え、再び6号線に戻る時の満足感は何物にも代えられません。
「やっぱり松戸の雷、ここにあり」と思わせてくれる最高のリニューアルでした。
ガッツリ補給したい時、6号線を通るなら寄らない手はありませんよ!
店名: 雷 本店(国道6号沿い)
注文: 濃厚雷そば
一言: 本店の意地を感じる濃厚さ。完食後の達成感が違います。
みなさんも、ドライブのあてにぜひ行ってみてください!
ではでは~良いカーライフを~!
山口
雷 本店 https://www.tomita-cocoro.jp/store/
〒271-0063 千葉県松戸市北松戸3丁目1−76
047-366-5455
木曜日、11時00分~22時00分
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