こんにちは~!

いや~すっかり雨にやられて

気分が落ちがちですね~

そんなときは!!!!!!

やっぱり、、、

【ラーメン】

ですよね。

今回は、北松戸にある「雷 本店」へいってきましたよ~!

【聖地巡礼】6号沿いの「雷 本店」がリニューアル!濃厚雷そばで完膚なきまでに圧倒されてきた

千葉のラーメン好きにとって、国道6号線を走っていてあの黄色い看板が見えると、

どうしてもハンドルを切りたくなりますよね。

今回は、リニューアルしてさらにパワーアップした「雷 本店」へ突撃してきました!

駐車場から漂う「勝者の香り」

リニューアルされた店舗は、以前よりもさらに整然とした佇まいに。

広めの駐車場に車を止め、ドアを開けた瞬間に鼻をくすぐる濃厚な豚骨醤油の香り……。

この時点で「今日はもう、これのために生きてきたんだ」と確信させてくれます。

濃厚の向こう側へ。「濃厚雷そば」降臨

圧倒的な「ド乳化」スープ

本店のリニューアル後も、そのアイデンティティは健在。というか、さらに濃度が増したのでは?

と感じるほどの超ド級・濃厚スープ。

とみ田直系のプライドを感じる、骨の髄まで炊き出されたような旨味と、

キレのある醤油。これが極太麺に絡みつく様子は、もはや芸術です。

唯一無二の「ワシワシ麺」

「麺を食べている」というより「麺と戦っている」ような、あの強烈な弾力。

リニューアル後の綺麗な厨房から提供される茹でたての麺は、

噛むほどに小麦の甘みが溢れ出し、濃厚なスープに負けない存在感を放っています。

芸術的な「バラ肉」の仕上がり

今回もチャーシュー(豚)の仕上がりが神がかっていました。

見た目の破壊力もさることながら、口の中でとろける脂身と、

肉肉しい赤身のバランスが最高。6号線を走る疲れも、この一枚で全て吹き飛びます。

リニューアル後のポイント

店内は以前よりも清潔感が増し、スタッフさんの活気も相まって、

二郎系特有の殺伐とした空気はなく、非常に居心地が良くなっていました。

女性や家族連れでも、以前よりずっと入りやすくなった印象です。

今回のカスタマイズ: 「ニンニクマシ・野菜マシ」。
本店の濃厚スープには、野菜の水分が加わっても一切揺るがない強さがあります。
むしろ野菜をスープに浸して食べるのが至高の贅沢!

帰り道の多幸感

パンパンに膨らんだお腹を抱え、再び6号線に戻る時の満足感は何物にも代えられません。

「やっぱり松戸の雷、ここにあり」と思わせてくれる最高のリニューアルでした。

ガッツリ補給したい時、6号線を通るなら寄らない手はありませんよ!

店名: 雷 本店(国道6号沿い)

注文: 濃厚雷そば

一言: 本店の意地を感じる濃厚さ。完食後の達成感が違います。

みなさんも、ドライブのあてにぜひ行ってみてください!

ではでは~良いカーライフを~!

山口

雷 本店 https://www.tomita-cocoro.jp/store/

〒271-0063 千葉県松戸市北松戸3丁目1−76

047-366-5455

木曜日、11時00分~22時00分