アップル🍎昭和橋通店のブログをご覧の皆様

ごきげんよう～(*^▽^*)

最近は梅雨の湿気に加えて暑さもあいまって

蒸し暑くてジメジメ…🐌☔

潤いは欲しい年頃ではありますが:;(∩´﹏`∩);:

天然のくせ毛がうねるうねる🌀

緒方の友人は言う

『夏場は調理場（ガス台🔥）に立ちたくないんじゃ』

※要約すると『料理したくない』ですね、はい。

でも…

そうも言ってられないので

効率⏱とコスパ💰重視で作った

とある日の晩御飯一例をご紹介させて頂きます(・´з`・)

その名も ❝一発天津飯❞

成長に必要なタンパク質が玉子🥚で摂取でき

餡には体に良いお酢も使用

因みに我が家のお米🌾は８ぶづき

緒方はモッタイナイ星人👽なので

お米の粒全てが精米されて

栄養が抜けてしまうのが「あぁモッタイナイ…」

と、考えてしまいます👾

かと言って

まるっと玄米にしてしまうと

食感がパサつく加減や

消化にも多少チカラ💪が要るので

胃が弱い人には不向きと言う事もあり

逆に便秘🚽や消化不良🤢からお腹を下す💀など…

子供もまだ６歳なので

とりあえずの８ぶづき（玄米8・精米2）🍚

かに玉の中の具材としてはコスパ重視で

カニカマwwwwww🦀

干しシイタケ🍄

※戻し汁は餡に使用

刻みネギ…etc

（まぁ、この辺は冷蔵庫内の残り物で…🤣）

餡は最初に調味料を合わせておきます💡

かに玉の具材も玉子と一緒に溶きほぐして

ちょっと多めの油を敷いた鍋をよ～く熱し

具材込みの卵液を躊躇せずｉｎ٩( ''ω'' )و Go!!

鍋のふちからぐ～るぐるかき混ぜ～の

蓋をして卵に火が完全に通ってしまう前に

用意していた調合済みの餡を投入ｩｩーー!!!!!

鍋をゆ～らゆら揺らして餡に火を通していくと

片栗粉の成分で段々とトロミがついてきます

一つのお鍋で出来ちゃう🍲

卵ほぐして具材入れて混ぜて焼くだけ

そのまま餡も入れてトロミが出たら完成👑

これぞ、冒頭で紹介した…

一発､､､

※写真はネットより引用

※分かる人には分かるこのギャグ…

そぅ

ワタクシが言いたいのは

つまり…要するに…

天津飯ってだけです、はい。

（お察しの通り）

実は…

この一発天津飯を作っている間に

お酒とつまみ大好き旦那と

お肉大好きムッスコ（息子）のために

❝ローストポーク🐷🍖❞

このローストポーク

申し訳ないぐらいにほったらかし🤣wwww

炊飯器にて作ったもので

最初に豚ロースの塊肉に

岩塩やらブラックペッパーやらマジックソルトにハーブソルト

お好みの塩をこれでもかｯｯ!!!!ってぐらい

まんべんなくぬりたくって

オリーブオイルを熱したフライパンで

豚ロースの塊肉に焼き目をつけます

ジップロック（熱湯OKのもの）に塊肉を入れて

空気をしっかり、し～っかり抜き炊飯窯へ

お肉の入ったジップロックが浸かるぐらいの熱湯を入れ

そのまま『保温』スイッチＯＮ👆しただけ…

※塊肉の大きさにもよりますが、だいたい一時間くらい保温しました！

この保温時間内に、先程の天津飯を作った次第です(*'▽')

あとは、付け合わせに盛るだけサラダ🥗とかですね～

皆様も、もしよければ

是非、詳細をお伝えしますので

たまには✨🌺奥様孝行🌺✨して

お食事の用意、してみませんか？？( ˘ω˘ )

本日も最後までお読みいただき

ありがとうございました<m(__)m>

では、また～👋

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