こんにちは! アップル藤沢辻堂店アウトドアキャンプ担当の高木です!

神奈川県愛甲郡にある 「麺工房 隠國(こもりく) 愛川本店」 に行ってきました!

場所は愛川町角田の住宅地の中にあり、知る人ぞ知るといった雰囲気。

平日でも人気があるという情報は聞いていたので、今回は水曜日の午後に訪問!


■ 注文したメニュー

今回注文したのは…

塩チャーシュー麺(大盛り)

実はお店イチオシの「ちぢれ麺」が、午後の来店だったためすでに売り切れ…!

代わりに「細麺」での提供となりましたが、これがまた美味い!!!

■ 実食レポート!

一口すすった瞬間、シンプルながらも奥深いスープの旨味が口に広がります。

塩ベースにほんのり醤油の風味が感じられ、とろみのあるスープが麺によく絡む。

チャーシューは柔らかくてジューシー、程よい塩気がスープと絶妙にマッチしてます!

後味は驚くほどスッキリしていて、最後の一滴まで飲み干してしまいました。

女性でもペロッと食べきれる優しい味わいです!

■ 店舗の雰囲気も◎

木を基調とした落ち着いた内装で、どこか懐かしさを感じる空間。

丁寧な接客も好印象で、味の良さをさらに引き立ててくれる雰囲気でした!

■ 次回はちぢれ麺をリベンジ!

今回は食べられなかった「ちぢれ麺」、次回は早めに行って必ずゲットしたいと思います!

■ ラーメン好きさん、おすすめ教えてください!

「麺工房 隠國」は間違いなくリピート確定のお店。

他にも「ここはうまい!」というラーメン屋があったらぜひ教えてください!

気になる方はぜひ早めの時間に行って、ちぢれ麺を狙ってみてくださいね!