皆様おはようございます☀

最近は、朝と夜が少し

冷えるようになってきましたね！

わたしは、このくらいがベストです！！(笑)

さてさて今回は・・・

『ふわふわ』です。

先日、仕事終わりに買い物をしていると

ふと、パンが食べたくなりました。

色々な種類がある中で

ＰＯＰに吸い寄せられたものがありました。

それがコチラ↓

『吟』

ＰＯＰの写真じゃなくてすみません( ﾟДﾟ)

銘水食パン『吟屋久島』です。

麻布十番モンタボーさんが出している

食パンになります。

よくわからず買ってしまった

ので少し調べてみると・・・

世界遺産に登録された屋久島で

数千年もの間その手付かずの自然から

生まれた、有機物を含まない硬度10度の超軟水

を使用してるみたいです。

特有のまろやかなおいしさは

日本でも、有数の名水と呼ばれてるみたいです。

失礼ながら初めて知りました。

屋久島と言えば

樹齢7000年の縄文杉が有名ですよね。

(ネット参照)

この縄文杉を育てた天然の水が

まさに『屋久島縄文水』です。

こう考えると、日頃何気なく天然水を

飲んでいますが偉大ですね。

このお水を使い

『吟屋久島』は作られているので

やわらかな口当たり

そして

耳までふわふわの食感。

普段はパンを焼いたり

ジャムを塗ったりしておりますが

このパンにおいてはそのまま

無心で食べ続けれます(笑)

それくらい、ふわふわですし

風味も感じられます！！

皆様も見つけたら1度

食べてみて下さい！



以上、柿本でした～～～～