[ つぶやき ]
2020/08/16 (日) 16:06
ローストビーフ!
こんにちは!
アップル厚木店のイソザキです│´ω`)ノ
昨日今日と酷暑が続いていますね。。。。
アップル厚木店では昨日より通常どおり営業しておりますが、外で作業していると吹き出すように汗が…(;゚ロ゚)
皆様もこまめに水分補給し熱中症にはご注意下さい!
さて、今日のお話ですが私の晩ご飯のお話です。
最近酒井店長にローストビーフの作り方を聞き、ダイエットで毎晩作って食べています(o´ノωノ`o)

電子レンジや炊飯器で作る方法は聞いたことがありましたが、フライパンで調理します♪
常温に戻した牛もも肉にお塩を塗り込みまして…

オリーブオイルを引いたフライパンでニンニクと一緒に焼いていきます三ヾ(*´ω`)ノ゙
焼きながらコショウをかけます♪

しっかり焼けたらアルミホイルに包みまして…

あとはフライパンの余熱で15分~20分程度中まで熱を通すだけ☆

いい出来です(o´ノωノ`o)
冷蔵庫で冷やしてから食べましたが、ニンニクも効いていて美味しかったです!

最近はソースを作ったり等工夫もしてます~
お手軽で美味しいので是非試してみて下さいね☆
アップル厚木・北129号店
厚木市関口406-1
TEL:046-246-2828
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