皆様こんにちは、アドバイザーの堀川です！

今回は簡単にできる男飯、ということでネギ塩丼をお家で作ってみました！

ネギ塩は松屋でよく食べていて好物の一つなので、

作るのも気合が入っちゃいます！

とはいえ今回は簡単に作るをモットーにしているので気合が無くても作れます！

早速作っていきます！

まずはねぎを切って炒めていきます！

最初変な切り方をしていたのでサイズが均等ではないですが気にしないでください(*´▽｀*)

次に豚肉です！

豚肉は安かったので冷凍の肉を買いました！

ここでポイントなのが豚肉は炒める前に薄力粉を軽くまぶします。

そうするととろみがついて味がしっかりついてくれるのと肉が柔らかく仕上がるらしいです！

前に別のものを作ったときにユーチューブで言っていたので多分ほんとです(^_^;)

肉も一緒にどんどん炒めていきます！

そして味付けですが、普通に塩を使うのではなく冒険してみようと思いまして、

これ使ってみました！

まぁ多分塩入れるのとそんなに変わらないです(笑)

その他は酒や香味ペーストを少し入れてみました！

どんどん炒めていきます！

匂いも良い感じです！

最後に付け合わせで味噌汁を作って、

完成です！

どうでしょうか、いい感じではないでしょうか！

ちょっと机が汚れていますが気にしないでください！

相変わらず茶色い物ばかり作っていますが今回はねぎのお陰でセーフですかね(^_^;)

味はばっちり美味しかったです！

何より作るのが楽ちんで良いですね～

疲れている日はこういうのもいいかもしれません！

でも次は楽しないで料理します！

アップル厚木・北129号店

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