[ つぶやき ]
2024/07/05 (金) 10:51
鴨
アップル西・康生通店のブログをご覧の皆様(^^)/
こんにちは☆
店長のおおたにです(*^^*)
本日も超暑いですね・・・
名古屋は最高気温38度となっております。。
危険な暑さとなりますので気を付けてくださいね~
さて、先日名古屋の栄に用事があった時に
気になっていたお蕎麦屋さんに行ってきました(*^^*)
そばまえ粋玄さん

ネットより
のれんに書いてある通り鴨を使用したお蕎麦がメインになります
沢山メニューがあり迷いましたが
こちらを注文

鴨のまぜ蕎麦
盛り付けがきれい~✨
蕎麦は十割そばです
鴨ロースと鴨ミンチの旨味が蕎麦と良く絡んで美味しい!
意外にもアッサリ目の味付けなので全然くどくありません(^^♪

鴨のレバ刺しも
これはビールが飲みたくなるやつ~
もちろん飲みましたが(笑)
鴨って美味しいですよね~
他にも気になるメニューが沢山ありましたので
また行きたいと思います(^^♪
おしまい



