皆様こんにちは！

アップル西・康生通店の岩田です(=ﾟωﾟ)ﾉ

最近グッと冷え込んできましたね！

今年は全国的に雪が降るかもと言われていますが、

年末にバイクに乗るワタクシは

どうか降らないでと祈るばかりです(´・ω・｀)

さて、今回はNEW包丁です！

今まで使っていた包丁が段々と切れにくくなり、

以前Amazonで包丁の砥石を買って研いだので、

切れ味は多少戻ったのですが、

お酒用の氷を板氷から割る時に

包丁の背をハンマーで叩くので

なんとなく包丁に悪い気がしてたんです(´Д⊂ヽ

なので、今回は料理を作ってくれる

奥さん用にNEW包丁を買ってきました！

実物を見て買いたいと思ったので、

千音寺のバローホームセンターへ！

千音寺のバローには貝印の包丁が結構置いてあり

その中でも「関孫六」シリーズの包丁が多いです！

色々見てみて買ったのが、

関孫六の木蓮と言うシリーズの三徳包丁を買いました！

なんか包丁の刃がうねうねしてて

かっこいいです！

切れ味も今まで使っていた包丁とは雲泥の差のようで、

奥さんも絶賛しておりました！

包丁研ぐ系の動画を見た事がある人は分かると思いますが、

コピー用紙を使って切れ味を見てみたところ、

スパっと切れたので、買ったワタクシも大満足(*´ω｀*)

ちなみに今まで使っていた包丁は

ワタクシが氷を割ったり削ったりする専用にするので、

ガッツリ研いでやるつもりです( *´艸｀)

と言うか包丁を新調したのはそっちが目的だったり...(＾ω＾)

以上、岩田でした(=ﾟωﾟ)ﾉ