アップル西・康生通店のブログをご覧の皆様(^^)/

こんにちは☆

店長のおおたにです(*^^*)

先日の事となりますが福井県に行ったときに気になるお魚屋さんがあったので

寄ってみました(^^)/

釣りに行ったんですが坊主だったので（笑）

敦賀市内にあります

相木魚問屋さん

HPより

問屋さんとなりますが、目の前に魚市場がありますので

そこで仕入れた新鮮な魚をお値打ち価格で並べています(^^)/

私が行ったときはそれほどお魚は多く無かったですが、

美味しそうなノドグロがあったので購入致しました～



結構高かったですが奮発しましたよ♪

でも、このクオリティを名古屋で買おうとすると2倍くらいの金額になると思います(*^^*)

ノドグロといえば炙りです☆

ちょっと前にかっぱ橋で購入したお気に入りのお皿に盛りつけてみました( *´艸｀)

脂がすごく乗っていますが全くくどくない脂でとても美味しいです♪

他にもあら汁、塩焼きなどで食べましたがどれも絶品でした～

やはり高級魚なだけはあります(^^♪

また釣りに行って坊主だったら寄りたいと思います（笑）

おしまい