[ つぶやき ]
2025/07/28 (月) 17:39
【ラーメン探訪】麺工房 隠國(こもりく)愛川本店に行ってきました!
こんにちは! アップル藤沢辻堂店アウトドアキャンプ担当の高木です!
神奈川県愛甲郡にある 「麺工房 隠國(こもりく) 愛川本店」 に行ってきました!
場所は愛川町角田の住宅地の中にあり、知る人ぞ知るといった雰囲気。
平日でも人気があるという情報は聞いていたので、今回は水曜日の午後に訪問!

■ 注文したメニュー
今回注文したのは…
塩チャーシュー麺(大盛り)
実はお店イチオシの「ちぢれ麺」が、午後の来店だったためすでに売り切れ…!
代わりに「細麺」での提供となりましたが、これがまた美味い!!!
■ 実食レポート!
一口すすった瞬間、シンプルながらも奥深いスープの旨味が口に広がります。
塩ベースにほんのり醤油の風味が感じられ、とろみのあるスープが麺によく絡む。
チャーシューは柔らかくてジューシー、程よい塩気がスープと絶妙にマッチしてます!
後味は驚くほどスッキリしていて、最後の一滴まで飲み干してしまいました。
女性でもペロッと食べきれる優しい味わいです!
■ 店舗の雰囲気も◎
木を基調とした落ち着いた内装で、どこか懐かしさを感じる空間。
丁寧な接客も好印象で、味の良さをさらに引き立ててくれる雰囲気でした!
■ 次回はちぢれ麺をリベンジ!
今回は食べられなかった「ちぢれ麺」、次回は早めに行って必ずゲットしたいと思います!
■ ラーメン好きさん、おすすめ教えてください!
「麺工房 隠國」は間違いなくリピート確定のお店。
他にも「ここはうまい!」というラーメン屋があったらぜひ教えてください!
気になる方はぜひ早めの時間に行って、ちぢれ麺を狙ってみてくださいね!



