こんにちは！

店長の戸田でございます！

今年も残すところあと１１日！！

本当にあっという間に年末年始がやってきますね

これから皆様もご家族・ご友人・大切な方と沢山の予定やイベントがあるのでは

ないでしょうか？

そんな事を考えながらふと外で作業していたら 「あら！！！！！！！！！！」

店舗の外でなんときれいなレインボー！！！！！！！！！！！！！

なんかいい事ありそうです！！！！

そんな中・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「私には夢があります！！！！」　最近聞いたことあるような・・・・



先月の誕生日に仲間から頂いた私の宝物の燻製機！！

ステンレススモーカーⅡ君です！！！！！！！！！！！！！！！！！

これでＢＢＱ料理の最高峰　「フランクリンＢＢＱのブリスケット」を作ることです！！

焼肉は焼けばＯＫです

ブリスケは作るだけで丸１日以上かかります

最近はいろんなものを燻製して慣れてきましたのでチャレンジします

そのうちブログで上げるかも・・・・・しれません

燻製マスターの道は長いです・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

戸田でした