みなさんこんにちは☆

アップル黒川店食いしん坊アドバイザーの前川です♪♪

今夜にかけて台風が近づいてくるみたいですね・・・

みなさん今夜は台風対策をしてくださいね！！

さてさて今日は珍しい魚をご紹介します☆

石川県産の『アラ』というお魚です♪♪

見た目は『クエ』や『スズキ』に似ています☆

もちろん身は白身！！新鮮なので刺身もいいかと思ったんですが・・

今回は贅沢にしゃぶしゃぶにして食べました☆

引き締まった白身をしゃぶしゃぶ♪♪

ポン酢を付けて食べました！！

味は文句なし！！めちゃめちゃ美味しかったです☆

『アラ』は比較的深い岩礁域に生息しているので底引き網では獲れないらしいです・・・

なので漁獲量が少ないため市場にあまり出回らず高級魚なんです♪

一説には白身の王様なんて言われる事もあるみたいですよ♪♪

なかなか見かけない魚なのでもし見かけたら是非食べてみてくださいね☆

みなさんからの美味しいお魚の情報もお待ちしております☆

お越しの際は過去のブログでキーワードをチェックして来てください♪

査定時にそのキーワードをお伝え頂くと・・・

素敵なプレゼントがもらえちゃいます☆

ぜひぜひお伝え下さいね♪♪

みなさんのご来店をここよりお待ちしています☆

しゃぶしゃぶの事を思い出したらお腹がすいてきちゃいました・・・

あ～お腹すいた（＾ｕ＾）

アップル黒川北41号店

名古屋市北区鳩岡2丁目1-6

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