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2025/06/06 (金) 10:00
名物の料理を!
アップル黒川北41号店のブログをご覧の皆様こんにちは!
副店長の塩道です!
本日も元気いっぱい営業しております!
是非お気軽にご来店・ご相談ください!
さて、ワタクシ連日沖縄と宮古島へ行った様子をご紹介させて頂いておりましたが本日はラストです!(^^)/
ワタクシ宮古島では沢山の名物料理やスイーツなど沢山美味しく頂いておりましたが、
ふと気になる事があったんです。
沖縄本島ではソーキそばを頂き、宮古島では宮古そばを美味しく頂きました。

(こちら宮古そばで有名なお店の島とうふ春おばぁ食堂さんというお店です♪)
ここで皆様に質問です。
宮古そばとソーキそばの違いはなんでしょう??
大きな違いは豚の3枚肉とかまぼこなどの具材が麺の下に入っている事みたいです!
一部麺の上にのっていることもあるそうですが、麺の種類や出汁も違うそうです!
そしてスペアリブがはいっているか入っていないか!も大きな違いみたいですよ~!
ソーキそばにはスペアリブがはいっています!

という違いを勉強し、ワタクシこちらの定食を頂きました~!
麺を見るとたしかにソーキそばの麺と違いました!
また出汁もあっさりとしたお味でしたよ~!
お昼時に伺いましたがお店を出る時には行列が出来ていました!Σ(・ω・ノ)ノ!
宮古島へ旅行へ行かれる際は是非いかれてみてはいかがでしょうか♪
以上シオミチでした~!



