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2019/12/14 (土) 17:39
山岡家(音羽蒲郡店)。
当店は年末年始、お休みを頂きます。
12月27日(金)から1月3日(金)までが休みとなります。
また、毎週水曜日の定休日に加え、12月19日(木)も臨時休業致します。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い致します。
店長の竹田です(・∀・)
いやー、寒いっス!今日はまだ暖かったけど、やっぱり寒いっス!!
あつーいラーメンが食べたくなります。
んで先日寒かった日、音羽蒲郡の国一沿いにある「山岡家」さんに行ってきました。
豊橋通勤時代にかなりの回数お世話になったお店です。
いただいたのは、このお店で何度も何十度もいただいているこちらの一杯。
醤油ラーメン(中盛り)

人によっては豚骨の匂いがキツくてダメ、というこのお店、ワタシも最初は抵抗ありましたが
いつの間にかこのお店のこのラーメンのファンになってたんですよねー。
少し前にも思ったんですが、麺の印象が昔とは異なりツルっとした表面に少し違和感を感じます。
いっとき海苔の質が下がったなー、と思った時期もありましたがこの日はそれは気にならず。
ブタ臭いスープのお味は変わらず、体に悪いと思いつつもついついスープも飲んじゃいます。
濃いスープにジャキジャキとしたネギが合うんですよね。
途中でコショウを加え、すりおろしニンニクを加え、味変させながらサクっと完食!
久々に食べたけどやっぱ好きですw ごちそうさまでしたっ♪



