こんにちわ！！！

アップル蒲郡店新人リョータです！！！

タイトルが思い浮かばなかったので

いままさに目の前にあるものにしましたｗｗｗ

チャーハン

うまいですよねぇ・・・

なんでこんなにウマイのか・・・

でも

自分で作るチャーハンのがウマイかな！！！ｗｗｗ

チャーハンって

自宅で作ると

中華料理店のようなパラパラ感って

なかなか出ませんよねぇ・・・

火力の問題らしいですが

自分は試行錯誤の結果

少量のマヨネーズか

調理酒

これを最後に入れて

強火で炒め続けることで解決しましたｗｗｗ

なんで入れたの？

って聞かれると困りますが

いろんなものを使って

どれが一番パラパラになるか

探してみたら

この2つでしたｗｗｗ

あと

フライパンをこれでもかと言わんばかりに温めるのも大事ですよ！ｗ

市販の油でもいいですが

ラードを使うといいらしいですね！ｗ

う～ん

チャーハン

奥が深いぜ！！！