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2021/01/12 (火) 13:55
鏡開き
昨日は鏡開きの日でしたね😊
お正月の間に年神様にお供えした
鏡餅をおろして食べ1年の
無病息災を願う日本の行事です
鏡餅はお供えするだけではなく
開いて残さず食べることが大切ですね💛
我が家では、ぜんざいにしました😋
小豆にはカリウムを豊富に含む
食材カリウムはナトリウム(塩分)と
深いつながりがあり両者のバランスに
よって体内の水分バランスが
変わってきます
ナトリウムを過剰摂取すると
細胞内に水分が溜め込まれ
むくみの原因になりますが
カリウムを摂取することで
増えすぎた分の塩分を体の外へ排出し
むくみ対策になります✌️
お正月で食べ過ぎたり塩分摂取量が
多かったので、ここで一度リセットして
腹八分目を意識した食事に
戻していきたいと思います🐖
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