アップル稲沢店のブログをご覧の皆様(^^)/

こんにちは☆

店長のおおたにです(*^▽^*)

連日たくさんのご来店誠にありがとうございますm(__)m

今日より三連休も皆様のご来店お待ちしております☆

私の年末年始のお休みは実家に帰省する為、

正月用の魚を確保するべく釣りに行ってきましたよ～

出来れば正月らしくめでたい鯛が釣りたい！

当日は風が強く船が出る事も危ぶまれましたが無事出船できました。

なんとか鯛もゲット☆

ブリも釣れてしっかりお土産確保できました(^O^)／

いつもはブリの内臓は捨てていたのですが今回は調理してみました。

心臓、肝、胃袋のポン酢和え

胃袋は粘りが強くて下処理が結構めんどくさいですが

美味しく出来ました！

むしろ身よりこっちの方が美味しいかも！？

次回も違う食べ方を試してみたいと思います(*^▽^*)

おしまい