あっ晴れ(弥富市)。
※5月27日(月)の営業時間は午後5時までとなります。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い致します。
店長の竹田です。
今日は暑かったですね~。蒲郡でも気温がほぼ30度まで上がったようです。
まだ5月ですが明日明後日も暑くなりそう。熱中症に注意ですね。
さて、先日休みの日に岐阜県の千代保稲荷(おちょぼさん)にお参りに行って来ました。
まぁワタシにとっては参拝も大事ですが、道中の買い物&食べ歩きも目的のひとつ。
この日も途中の弥富市にある「あっ晴れ」さんに立ち寄りました。
お店の情報はこちらをご覧ください → http://www.dcreate.co.jp/appare/
二郎系ラーメンのお店ですが、三河地方にある二郎系のお店とはまた違ったラーメンが食べられます。
てことでこの日頼んだのはこちらの一杯。
らーめん(3ばか、野菜でら盛り)

見事なビジュアルですw ランチタイムは野菜の増量ができるようで遠慮なく頼みました。
ただ、丼が小さいのかな・・・ちょっと食べにくそうです。
無理矢理麺を引っ張り出していただきます。極太まではいかないまでも十分太く縮れた麺。
小麦の凝縮感があり、カタで頼んだ事もあって噛み応え十分。美味しい麺です。
ニンニクを溶かし込む前のスープは醤油っけが強め。もちろんブタ臭さも感じられます。
そして脂マシで頼んだためか、脂の酸味すら感じます。いやー、身体には悪そうw でも旨い!
大量のモヤシはやはりスープに浸してから食べた方が美味しいですね。
ニクは厚さはそれほどでもなく存在感は弱め。でも麺とスープを楽しみたいのでこの量はありがたいです。
途中で卓上の一味唐辛子や酢などで味の変化を楽しみ・・・完食です♪
三河地方の二郎系の人気店と比べると、麺と醤油っ気の強いスープが全然異なりますが
これはこれで個人的に好みですね。ごちそうさまでしたっ♪



