こんにちは♪

昨夜、晩御飯に【けんちょう】を作ったら

息子が「これ山口県の郷土料理よね？学校で習った♪」

と言ってました

普段慣れ親しんだ食材でなんとなく食べている食材が

とても美味しくて素晴らしい物だと思って

食べると、また格別ですね

他には川棚の瓦そばに

岩国の岩国寿司

北浦のウニは日本海の厳しい自然の中で育ったので

脂肪に富み甘味が強くとにかく絶品♪

ウニ飯食べたくなりました♪

あとは下関と言えば、ふぐ料理がありますね(*‘∀‘)

と話しながら、なんて良い場所に住んでるんやろね♪

と幸せな気持ちになりました

豊かな自然に包まれた山口県は

海・山・川・里の幸が豊富で古くから美食の文化が栄えた土地柄

です。全国的にみれば高級品、贅沢品とされている料理も

地元では一般的な家庭でもレストランでもお馴染みのものとなっています。

山口県に住んでで良かった～(*´з`)

地元の美味しい物を、しっかり食べて風邪ひかないように

今日も一日安全運転でお願いします♪

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