さあ　だあろうだんだんめん　と聞いて何を想像しますか？

答えは　太肉担々麺と書きます、チャーシュウ担々麺のことです

もともとは京都発祥のラーメンらしいのですが・・・・・

辛さよりも酸味の効いた担々麺に厚切りでトロットロのバラ肉チャーシューが

乗っている。

これが見た目ですが今どきの派手さはありませんが独特な味です。

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ちなみに、餃子はお酢につけて食べます、焼売はカラシで

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来年２月いっぱいで移転になるそうです、あまり遠くに行かないといいな。