こんにちは、ONOです。

クッキー焼いてみました。

今回はちゃんと分量を量り画像を撮りました。

材料

・薄力粉 130g

・アーモンドパウダー 50g

・砂糖 50g

・無塩バター 100g

・粉糖 少々

工程

1.バター、砂糖をボールに入れ柔らかくなるまで練り混ぜる。

2.薄力粉とアーモンドパウダーを加えてよく混ぜる。

3.こんな感じになったらラップをして冷蔵庫で20～30分冷やします。

4.生地を手で丸めて天板に並べていきます。

大きさをそろえた方が焼きあがりにムラが出ないので一個一個量りを使ったほうが良いと思います。

私は一個8gにしました。

5.あらかじめ170度で予熱をしておいたオーブンで170度、20分間焼く。

6．粗熱が取れたらお好みで粉砂糖をかける。

完成

100均フル活用でプレゼント用にラッピングしてみました。

いや～、作業に夢中で写真を撮り忘れたりで結構タイヘンでした。