こんにちは( ´ ▽ ` )ﾉ

アップル世田谷店　いまいずみ　です♪

みなさん、「こごみ」って知っていますか？

山菜の一つなのですが

お恥ずかしながら私は5年ほど前まで知りませんでした(/ω＼)

見た目はゼンマイのようですがゼンマイではありません。

今年もまた群馬の義実家より重曹と一言メモとともに届きました。

この時期のこごみはビタミン・ミネラルなど栄養満点！！

ありがたいです✨

ただ私はお料理が苦手・・・

お浸しばかりになり、こごみの「これだ！」という美味しい食べ方を発見したいです(;'∀')

発見したらまたご紹介します！